Sebze Çorbası

Kış ayı yaklaşıyor gelsin vitamin deposu sıcacık çorbalar :) Gerçi ben 30 derece sıcakta da çorba içerim bir tencere o ayrı :) Çok seviyorum elimde değil :)


Malzemeler

- 1 adet kereviz
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet pırasa
- Yeterince su
- 1 adet et bulyon
- Yeterince tuz
- Karabiber
- Çok az kimyon
- Yarım su bardağı sıvıyağ

Tüm sebzelerimizi küp küp doğruyoruz. Tencereye yağımızı ekliyoruz ısındıktan sonra soğan, kereviz, havuç, patates ve pırasayı sırası ile kavurarak ekliyoruz. Suyunu ve bulyonu ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz. Tüm malzemeler yumuşadıktan sonra baharatlarını ekleyip blendırdan geçiriyoruz. Afiyet olsun...