22 Mayıs 2012 Salı

Zeytinyağlı Fasulye

Yaz geldi taptaze sebzeler tadına kavuşuyor yavaş yavaş. Benim en favori yaz yemeğim Zeytinyağlı fasulye her hafta mutlaka evde yapılır ve soframızdan eksik olmaz hiçte olmasın :)

Malzemeler ;

- Yarım kilo fasulye
- 1 orta boy soğan
- 3 domates
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kesme şeker
- tuz

Temizlediğimiz fasulye, doğradığımız domates ve yemeklik kestiğimiz soğanı, yağı, tuzu, şekeri yanı
her bir şeyi :) tenceremize koyup üzerilerini kapatacak kadar su koyup pişmeye bırakıyoruz. Sık sık
kontrol etmenizi tavsiye ederim çünkü çok çabuk suyunu çekiyor :) Fasulyeler yumuşayınca altını kapatıyoruz.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder