Artist Yumurta

Pazar pazar içimden ilginç bir şey yapmak geldi. Yumurtayı bu sefer haşlanmış yada tavada değilde artistik bir şekilde yapalım fikriyle mutfağa girip böyle bir şey çıkardım :) Katı yumurta sevmediğim halde bayılarak yedim ama herkes için aynı şeyi söyleyemeyeceğim :) Denemek size kalmış..

Malzemeler

- Kişi sayısına göre yumurta ( Ben 4 adet kullandım )
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı hardal
- Tuz
- Karabiber
- Taze fesleğen

Yumurtaları katılaşana kadar haşlıyorsunuz. Yumurtalar haşlandıktan sonra ortadan ikiye ayırıp sarılarını ayrı bir kaba alıyorsunuz. İçine mayonez, hardal, tuz ve karabiber ekledikten sonra krema kıvamına gelene kadar karıştırıyorsunuz. Daha sonra bu karışımı sıkma torbasına alıp kondol haline getirdiğimiz beyaz yumurtaların içlerine sıkıyoruz. Üzerine minik taze fesleğenlerle süslüyoruz. Yumurta sarılarının içine istediğiniz kuru veya taze baharatı ekleyebilirsiniz damak zevkinize ve yaratıcılığınıza kalmış. Afiyet olsunnn :)