Malzemeler
- 3 Bostan Patlıcanı
- Yarım paket krema
- 4 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı Zeytinyağı
- 3 çorba kaşığı yoğurt
Patlıcanları ocakta közlüyoruz. İçlerini çıkardıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Sarımsakları rendeliyoruz ve diğer tüm malzemeler ile ince kıyım doğradığımız patlıcanları karıştırıyoruz. Soğuk olarak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder